Chef de Partie/ Demi-chef de partie H/F
Offre n° 6767428
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Contrat
Intérim - 1 Mois - Contrat travail
Expérience
Débutant accepté
Description du poste
Vous souhaitez prendre part à un nouveau projet gastronomique ambitieux ? Vous recherchez une atmosphère de travail où l'esprit d'équipe, la créativité occupent une place essentielle ? Vous aspirez à de réelles perspectives d'évolution ?
Rejoignez le Chef Exécutif Alexandre Marza et sa nouvelle brigade.
Sous sa direction, vous participerez pleinement à la construction d'une cuisine exigeante et sincère, attachée aux produits, aux saisons et au terroir jurassien.
Vos missions :
Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats ;
Participer activement aux services et à l'envoi ;
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations ;
Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes ;
Accompagner les commis et stagiaires dans leur progression ;
Participer aux événements et à la vie de la Maison ;
Garantir l'organisation, la propreté et la bonne tenue de votre poste.
Envie de participer à cette nouvelle aventure gastronomique ? Rejoignez-nous !
Employeur
Enseigne non disponible
Un mouvement porteur de sens
Créée en , Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d'exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l'authenticité des relations qu'ils établissent avec leurs clients.
